飲食與身體的健康有密切聯系,患病的人可以通過飲食“吃”出健康。帕金森誘發因素多,導致越來越多的人被侵襲,由於目前該病尚無有效的治愈方法,需要尋找新的出路。通過帕金森食療方法,帕金森患者也可以“吃”出健康來。

  1、菊花白芷魚頭湯

  原料:白芷、川芎、夏枯草、葛根、菊花、鯉魚頭、豆腐、酒、姜、蔥、鹽。

  方法:將白芷、川芎、夏枯草、葛根、菊花裝入紗布袋內,扎緊口,放入燉鍋內。將洗凈去鰓的鯉魚頭、豆腐及適量料酒、姜、蔥、鹽等調料放入燉鍋內,大火燒沸。分次喝湯、吃豆腐魚頭,適宜震顫麻痹、頭痛頭暈的患者。是一種帕金森食療方法。

  2、天麻燉鵪鶉

  原料:鵪鶉、天麻、食鹽、味精。

  方法:鵪鶉1只,去毛及內臟,將天麻填入肚內,用線捆住,加水燉熟,加食鹽、味精,去天麻,吃肉喝湯,有養陰柔肝之功,適宜震顫麻痹、肢體麻木、雙手抖顫的患者,也是帕金森食療方法之一。

  3、二豆粥白

  原料:扁豆、蠶豆、大米。

  方法:將扁豆、蠶豆3二豆炒香,研末備用。大米煮粥待熟時調入二豆粉,煮沸後服食,可以起到健脾疏肝寧絡的作用,適宜震顫麻痹、食少、肢麻的患者。。

  帕金森食療方法除此外,患者多吃谷類和蔬菜水果可以輔助病情的治療,也可以預防出現便秘的問題,提高帕金森治療的效果。 

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