①蛋白質+淀粉質

  應保證攝入足夠的蛋白質,如瘦肉、雞肉、魚肉、雞蛋、豆類食品等;同時還要攝入一些淀粉類的物質,如面條、米飯、土豆等。

  蛋白質和淀粉是產生能量并使皮膚、肌肉和骨頭新生的重要物質,還能夠幫助病人增強體質、刺激循環系統,使機體的修復功能得以正常運轉。

  簡單小建議:一碗面條、一片奶酪、一個三明治,只要保證每頓飯有上述兩類食物,就會很有效。

  ②纖維素+維生素+β-紅蘿蔔素

  新鮮的水果和蔬菜也是很有益的東西。它們富含植物纖維,對防止手術後的便秘有好處。維生素C,β-紅蘿蔔素和其他一些必需的營養物質,也對傷口的修復有很好的作用。

  簡單小建議:每天吃5餐,兩餐之間吃水果;午餐和晚餐時增加蔬菜;下午喝些蔬菜湯,以補充午、晚兩餐間的體力。

(奧克斯關心您的健康:實習劉素瓊)

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